第２回ニッポン食堂・概要
| 【日時】 | ２００６年３月９日（木） 第１部 「母子で考える食」 ９時３０分〜１１時 第２部 「ニッポン食堂」 １２時開場 １２時３０分〜１５時 |
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| 【参加費と定員】 | 第１部 参加無料 母子５０組 第２部 １０,０００円 （４００名） テーブル着席形式の食事会です |
| 【場所】 | ホテルグランヴィア京都 住所 京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町９０１番地京都駅ビル内 |
| 【会場】 | 第1部 ３階宴会場 源氏の間 第２部 ３階宴会場 源氏の間 |
| 【主催・企画】 | ＮＰＯ法人 がんばれ農業人 |
| 【共催・企画協力】 | 農林水産省 朝日新聞広告局 |
【協賛】 ＞詳細＜ |
エスビー食品株式会社、株式会社牛長、東都株式会社、 株式会社萬坊、関西電力株式会社、 グランドデュークス株式会社、中沢フーズ株式会社、 ヒガシマル醤油株式会社、雪印乳業株式会社 |
【生産者】 ＞詳細＜ |
栄川酒造株式会社、龍神酒造株式会社 株式会社吉村秀雄商店、有限会社ハム工房ジロー 有限会社たなべ、ルオー株式会社 有限会社ヤマキ漬物、SRBネクスト株式会社 ヤマゴ株式会社、 株式会社ヴェエルデ きらぼし「観音梅」、北丹波農園 |
| 【協力】 | アサヒビール株式会社、UCC上島珈琲株式会社、 大阪司厨士協会、京都フランス料理研究会、 神戸フランス料理研究会、日本鉄板焼協会 |
| 【第1部 母子で考える食】 | ◆「講師」 池田律子（１９８２年甲南大学卒）フードコーディネーター 塚本有紀（１９６８年生まれ、京都外語大卒）料理研究家 安田和彦（京都栄養医療専門学校教授） |
| 【第2部 ニッポン食堂】 | ◆「料理人」 小山進さん （「パティシエ エス コヤマ」オーナー） 近藤紳二さん （「目黒雅叙園」総料理長） 佐藤伸二さん （「ジェイアール西日本ホテル開発」執行役員調理部長） 西川功晃さん （「神戸ブランジェリーコムシノワ」シェフ） 西原金蔵さん （「オ・グルニエ・ドール」オーナー） 馬淵誠さん （「キュイジーヌ・トランティアン」オーナーシェフ） 村上一さん （「ホテルグランヴィア京都」和食料理長） 村田吉弘さん （「菊乃井」主人） 山本麗子さん （料理研究家） 当日のメニューはコチラから |